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Description
FLORAAuf 320 groformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemsekche. ber 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte erffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemse, Getreide, Wurzeln und Obst. Grozgig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch fr alle Profis und Hobbykche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte. EAN:
Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche. Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst. Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.
| EAN: | 9783942561488 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 01.09.2021 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Henkel, Nils |
| Fotograph: | Bergmann, Wonge |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 320 |
| Keyword: | Pure Nature Küche; 100 Grundrezepte; Sternekoch |
| Fachschema: | Kochen / vegetarisch, vegan |
| Fachkategorie: | Vegetarische Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Hampp Verlag GmbH, Hampp Media GmbH |
| Länge: | 318 mm |
| Breite: | 251 mm |
| Höhe: | 38 mm |
| Gewicht: | 2170 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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