CHROMA Type 301 P-05 HM Tranchiermesser – 19,3 cm Design by F. A. Porsche  (1109)
SKU: 90540476246

CHROMA Type 301 P-05 HM Tranchiermesser – 19,3 cm Design by F. A. Porsche (1109)

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Description

CHROMA Type 301 P-05 HM Tranchiermesser – 19,3 cm Design by F. A. Porsche (1109)Das CHROMA Type 301 P 05 HM Tranchiermesser berzeugt durch przise Schneidleistung, hochwertige Materialien und das ikonische Design von F. A. Porsche. Entwickelt fr das professionelle Tranchieren von Fleisch, Geflgel und Braten, ermglicht dieses Messer besonders saubere und gleichmige Schnitte. Die 19,3 cm lange, schlanke Klinge gleitet mhelos durch gegartes Fleisch und sorgt dafr, dass Struktur und Saftigkeit optimal erhalten bleiben. Dadurch eignet

Das CHROMA Type 301 P-05 HM Tranchiermesser überzeugt durch präzise Schneidleistung, hochwertige Materialien und das ikonische Design von F. A. Porsche. Entwickelt für das professionelle Tranchieren von Fleisch, Geflügel und Braten, ermöglicht dieses Messer besonders saubere und gleichmäßige Schnitte.

Die 19,3 cm lange, schlanke Klinge gleitet mühelos durch gegartes Fleisch und sorgt dafür, dass Struktur und Saftigkeit optimal erhalten bleiben. Dadurch eignet sich das Messer ideal zum Portionieren von Braten, Filets oder Geflügel und sorgt für ein perfektes Schneidergebnis.

Gefertigt aus hochwertigem japanischem Pure 301 Edelstahl, bietet das Tranchiermesser eine ausgezeichnete Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomisch gestaltete Griff aus gebürstetem Edelstahl ist nahtlos mit der Klinge verbunden und sorgt für eine optimale Balance sowie eine besonders hygienische Handhabung.

Ein charakteristisches Merkmal der CHROMA Type 301 Serie ist die kleine Metallperle zwischen Griff und Klinge. Sie dient als haptischer Orientierungspunkt und unterstützt eine sichere und präzise Griffposition beim Schneiden.

Produktdetails:

  • Klingenlänge: 19,3 cm

  • Messertyp: Tranchiermesser

  • Material: Japanischer Pure 301 Edelstahl

  • Härtegrad: ca. 57–60 HRC

  • Griff: ergonomischer Edelstahlgriff

  • Design: F. A. Porsche

Besondere Eigenschaften:

  • Ideal zum Tranchieren von Fleisch, Geflügel und Braten

  • Schlanke Klinge für präzise und gleichmäßige Schnitte

  • Hohe Schärfe und langlebige Schneide

  • Modernes, zeitloses Design

  • Fugenlose Verarbeitung für optimale Hygiene

Das CHROMA Type 301 P-05 HM Tranchiermesser ist die perfekte Wahl für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf präzise Schneidtechnik, hochwertige Verarbeitung und ein außergewöhnliches Design legen.

 

Sicherheitshinweise (gemäß GPSR)

 

Produktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge

Bestimmungsgemäße Verwendung:

Zum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).

 

Gefahrenhinweise:

 

Sehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.

Nicht für Kinder geeignet.

Nicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel/Knochen verwenden.

Messer niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.

 

Sicherheitsmaßnahmen:

 

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Schnittfeste Unterlage verwenden.

Beim Reinigen vorsichtig handhaben.

Nur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.

Regelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.

 

Pflege- und Wartungshinweise

 

Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).

 Sicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein

  • Verwenden Sie den Schleifstein nur auf einer stabilen und rutschfesten Unterlage, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.
  • Achten Sie darauf, das Messer vom Körper weg zu führen, um Verletzungen zu verhindern.
  • Halten Sie beim Schleifen Finger und Hände stets von der Schneide entfernt.
  • Verwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum Schärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen.
  • Lassen Sie den Schleifstein nicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern liegen.
  • Prüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf Risse oder Beschädigungen und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.
  • Reinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn lagern.

Die Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, Verletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung des Schleifsteins zu gewährleisten.

Sicherheitshinweis – Staubentwicklung

Beim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann feiner Schleifstaub entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.

  • Verwenden Sie den Schleifstein möglichst mit Wasser, um die Staubentwicklung zu reduzieren.
  • Vermeiden Sie das Einatmen von Schleifstaub.
  • Arbeiten Sie möglichst in einem gut belüfteten Bereich.
  • Reinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um Staubrückstände zu entfernen.
  • Bei empfindlichen Personen kann das Tragen einer Staubmaske sinnvoll sein.

Diese Maßnahmen helfen, die Belastung durch Schleifstaub zu minimieren und sorgen für eine sichere Anwendung.

 

 

 

Herstellerinformationen

 

Hersteller:

Chroma Cutlery

C/O Garwick Industries Ltd.

Cyber Times Tower A, Tianan Cyber Park, Futian District, Room 1007

Shenzhen, Guangdong, 518040

China

 

Info(a)garwickglobal.com

 

Verantwortliche Person in der EU:

Kostbar Handel & Vertrieb

(Inh. Matthias Kaulfuß)

Industriestraße 1

93077 Bad Abbach

Deutschland

 

Info(a)chromamesser.de

 

 

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Product Reviews
E
Verified Purchase
Elizabeth Henderson
Dallas, US
★★★★★ 4
Very narrow
Size: 10 Wide, Color: Cognac
Run narrow. For very narrow feet. Wide width fits like a regular width.
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Reviewed in the United States on February 9, 2026
M
Verified Purchase
Mynx
Alexandria, US
★★★★★ 5
Comfortable Shoes Right Out of the Box
Size: 9, Color: Black
I bought these shoes for my husband. He has a very hard time finding quality, comfortable shoes. These shoes are just as comfortable as his New Balance. He uses them as a dress shoe and wears them at least once a week. There was no break in period necessary. They were comfortable right out of the box! The only thing we didn't like was the white sole color. Once I knew he was going to keep them, I used a black sharpie marker to color the soles black. Instant amazing, comfortable dress shoes. They were well worth the cost. If you or your SO needs a comfortable pair of shoes, we highly recommend them.
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Reviewed in the United States on September 2, 2025
R
Verified Purchase
Rmanuel
Birmingham, US
★★★★★ 1
Paid for new, received used.
Size: 9.5 Wide, Color: Cognac, Size: 9.5 Wide, Color: Cognac
Arrived dirty as if someone whore it for more than a few days. Maybe I was mistaken, but I saw nothing about “previously used” on the Amazon page. Returned it. I would suggest that the company use quality control when it comes to shipping. The shoes seem find otherwise. I ordered 9.5 and it was just a bit tight. If I reorder I will go for size 10.
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Reviewed in the United States on June 11, 2026
F
Verified Purchase
Fletch
Birmingham, US
★★★★★ 5
Overall Great.
Size: 10.5 Wide, Color: Black
Great product. Great value. Great style. Overall great.
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Reviewed in the United States on March 3, 2026
B
Verified Purchase
B.J. G
Chelsea, US
★★★★★ 3
Decent Shoes with Misleading Description (Not Leather)
Size: 12 Wide, Color: Black, Size: 12 Wide, Color: Black
I only look for leather when I’m purchasing dress shoes. Under the description “details” on this item it lists the shoe as leather upper and inner lining. A photo shows “genuine Napa leather lining”. If you keep reading (which I have now that I’ve received the shoes) it shows “faux leather” in the small print and that is not “leather”. I run a small leather business and this irks me because it’s clearly false advertising. The details also show the product is made in Brazil but when they arrived today, the shoe tag shows “Made in China” and “Man Made upper and lower”. I don’t hate the shoes. They look nice. What I know is they won’t hold up over time like leather, which is why the description should be accurate and not misleading.
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Reviewed in the United States on March 28, 2026

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