langhe bianco doc vigna meira 2025 poderi luigi einaudi

langhe bianco doc vigna meira 2025 poderi luigi einaudiDi colore giallo paglierino, presenta un bouquet di agrumi e frutti esotici, uniti a note minerali e floreali. In bocca ha grande struttura, freschezza e notevole capacit di invecchiamento. Da un vitigno presente fin dal 1897 nella vigna di San Luigi a Dogliani, poi identificato come Tocai Pinot Gris e riprodotto per clonazione, era nato un singolare vino bianco vinificato alla moda borgognona, con fermentazione e batonage in barriques per otto mesi e

Di colore giallo paglierino, presenta un bouquet di agrumi e frutti esotici, uniti a note minerali e floreali. In bocca ha grande struttura, freschezza e notevole capacità di invecchiamento.

Da un vitigno presente fin dal 1897 nella vigna di San Luigi a Dogliani, poi identificato come ‘Tocai Pinot Gris’ e riprodotto per clonazione, era nato un singolare vino bianco vinificato alla moda borgognona, con fermentazione e batonage in barriques per otto mesi e lungo affinamento in vetro. Ora questo vino viene prodotto con un nuovo impianto di Pinot Grigio di cloni Alsaziani. Un vino bianco importante il Langhe Bianco DOC “Vigna Meira” 2015, capace di sfidare il tempo.

Un vino bianco capace di accompagnare primi e secondi ricchi ed elaborati come calamari ripieni oppure faraona al forno con pinoli e uvetta.

Solfiti

Langhe

Complesso

Corposo

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Primi di carne

Primi di pesce

Secondi di pesce

Secondi di terra

Bianco